簡単レシピの紹介です♪

手作りハッシュドポテト
 
材料      直径20㎝のフライパン
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じゃがいも    150g
細切りチーズ   30g
サラダ油     適宜


作り方
① じゃがいもは皮をむき、薄くスライスし、細く切る。(スライサーを使ってもよい。)
② ①をボールに入れ、細切りチーズと混ぜる。
③ フライパンを熱し、よく油をなじませ②を広げて焼く。フライ返しで、ギュッと押しつけるようにして焼き、フライパンの縁に沿って丸く整える。
④ 片面が色よく焼けたら返して、同様に焼き色をつける。
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切り分けて手づかみでどうぞ!


レシピ提供 一宮町食生活改善会